Pondělí 11.11.
Hovězí vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi20 CZK0,33l
Drůbeží kaldoun se zeleninou, masem a nudlemi Cena samostatné polévky je 39,- Kč20 CZK0,33l
Smetanové kuřecí rizoto s houbami a bílým vínem, sypané hoblinkami parmazánu97 CZK350g
Grilovaný vepřový kotlet s omáčkou z pečeného česneku, opečené brambůrky s bylinkami105 CZK150g
Trhaný salát se zeleninou, grilovaným hermelínem a jogurtovým dresinkem, rozpečená bylinková bageta119 CZK350g
Kozlova pečená staročeská husa na jablkách, variace knedlíků, dušené hlávkové červené zelí159 CZK350g
Křehký hruškový koláč s ricotovou omáčkou20 CZKDesert
Úterý 12.11.
Poctivá frankfurtská polévka s opečeným párkem Cena samostatné polévky je 39,-Kč20 CZK0,33l
Holandský mletý řízek se sýrem, bramborová kaše s máslem, znojemská okurka97 CZK150g
Kuřecí steak se zeleninou ratatouille, bylinkový bulgur105 CZK150g
Hovězí chilli con carne, pita chléb119 CZK150g
Kozlova pečená staročeská husa na jablkách, variace knedlíků, dušené hlávkové červené zelí159 CZK350g
Křehký hruškový koláč s ricotovou omáčkou20 CZKDesert
Středa 13.11.
Hovězí vývar se zeleninou a masovou zavářkou Cena samostatné polévky je 39,- Kč20 CZK0,33l
Vepřová játra na cibulce a slanině, dušená rýže97 CZK150g
Kuřecí nudličky s baby špenátem a sušenými rajčaty,těstoviny tagliatelle105 CZK150g
Vídeňská roštěná s restovanou cibulkou, šťouchané brambory s petrželkou119 CZK150g
Kozlova pečená staročeská husa na jablkách, variace knedlíků, dušené hlávkové červené zelí159 CZK350g
Křehký hruškový koláč s ricotovou omáčkou 20 CZKDesert
Čtvrtek 14.11.
Krkonošské kyselo Cena samostatné polévky je 39,-Kč20 CZK0,33l
Debrecínská vepřová pečeně, kolínka97 CZK150g
Grilované kuřecí paličky s medem a BBQ omáčkou, čerstvý chléb, salát coleslaw105 CZK150g
Marinovaná vepřová panenka s omáčkou ze zeleného pepře, pečené rozmarýnové brambory119 CZK150g
Kozlova pečená staročeská husa na jablkách, variace knedlíků, dušené hlávkové červené zelí159 CZK350g
Křehký hruškový koláč s ricotovou omáčkou 20 CZKDesert
Pátek 15.11.
Hovězí vývar se zeleninou, masem a vaječnými nudlemi Cena samostatné polévky je 37,-Kč20 CZK0,33
Sekaná svíčková, houskový knedlík99 CZK150g
Srbský masový špíz se zeleninou, slaninou a klobásou, dušená divoká rýže109 CZK150g
Kuřecí gordon bleu se šunkou a sýrem, bramborovo-karotkové puré119 CZK150g
Kozlova pečená staročeská husa na jablkách, variace knedlíků, dušené hlávkové červené zelí159 CZK350g
Křehký hruškový koláč s ricotovou omáčkou 20 CZKDesert
Speciality od kozla
Grilovaná kuřecí křídla, BBQ dressing , rozpečený kozlův chléb s bylinkovým máslem (A1a, A3, A6, A7, A9, A10)149 CZK450g
Kachní stehno na kmíně, dušené červené zelí, bramborové špalíčky (A1a, A3, A7, A9, A12)175 CZK350g
Burger s grilovaným kuřecím prsem, rozpečenou slaninou a čerstvou zeleninou, smažené hranolky a česneková majonéza (A1a, A3, A7, A10)189 CZK200g
Hovězí líčka na červeném víně, kořenová zelenina, bramborová kaše s kapkou smetany (A1a, A3, A7, A9, A10, A12)199 CZK200g
Srnčí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, divoké brusinky, šlehaná smetana (A1a, A3, A7, A9, A10)185 CZK150g
Marinovaná vepřová žebra s křenem a hořčicí, beraní rohy, čerstvý chléb (A1a, A3, A7, A9, A10)195 CZK500g
Živáňská pečeně v alobalu (vepřová panenka, uzený bok, klobása, cibule, brambory) (A1a, A7)199 CZK450g
Čerstvě grilovaná hovězí svíčková v sendviči s ledovým salátem a sýrem Provolone, majonéza, čerstvě smažené chipsy (A1a, A3, A7)215 CZK350g
Polévky
Kozlova poctivá gulášová polévka z hovězího krku s bramborem, krajíc čerstvě rozpečeného Kozlova chlebu s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7, A9)53 CZK0,33l
Česnečka se šunkou a sýrem Gouda, opečené chlebové krutóny (A1a, A7, A9)48 CZK0,33l
Hovězí vývar s kořenovou zeleninou, játrovými knedlíčky a vaječnými nudlemi (A1a, A3, A7, A9)48 CZK0,33l
Polévka dle denní nabídky37 CZK0,33l
O alergenech Vás bude informovat obsluha.
O alergenech Vás bude informovat obsluha.
Hlavní jídla
Svíčkové řezy "Djulbastia", demi glace (A1a, A3, A7, A9, A12)355 CZK300g
Hovězí Flank Steak "sous vide" omáčka ze zeleného pepře (A1a, A7, A9, A10)275 CZK300g
Krůtí steak s grilovanou zeleninou na olivovém oleji 175 CZK200g
Smažené řízečky z vepřové panenky v parmazánové strouhance, listový salát s rukolou a rajčaty, jogurtový dressing (A1abc, A3, A6, A7, A11, A13)185 CZK150g
Grilovaná vepřová panenka s omáčkou z pečených paprik (A1a, A9)215 CZK200g
Grilovaná vepřová krkovice marinovaná v čerstvém rozmarýnu s fazolkami a karotkou (A9, A10)189 CZK300g
Smažený kuřecí nebo vepřový řízek s citrónem (A1abc, A3, A6, A7, A11, A13)129 CZK150g
Smažený sýr Gouda 48%, naše tatarská omáčka (A1abc, A3, A6, A7, A11, A13)145 CZK150g
Kozlův špíz z vepřové panenky, krůtích prsou a zauzené slaniny, česneková majonéza (A3, A7)205 CZK250g
Gratinované bramborové noky se sýrem Provolone, vepřovou panenkou a špenátem (A1a, A3, A7, A9)195 CZK350g
Boloňské špagety s hoblinkami Parmezánu (A1a, A3, A7, A9, A12)159 CZK350g
Grilovaný losos, jemná vinná omáčka se šalotkou (A1a, A4, A7, A9, A12)215 CZK150g
Saláty
Zeleninový salát s olivami a bylinkovou zálivkou a balkánským sýrem marinovaným v olivovým oleji s oregánem (A)115 CZK250g
Listový salát s čerstvou zeleninou a jogurtovým dressingem, kuřecí řízečky obalené v corn-flakes, rozpečená bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7)175 CZK350g
Caesar salát s grilovaným kuřecím masem a bylinkovými krutony, parmesán (A1ac, A3, A4, A6, A7, A10)175 CZK350g
Zeleninový salát s kousky marinovaných hrušek, modrým sýrem a ořechy, medový dressing rozpečená bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7, A8c)155 CZK350g
Rozpečený kozí sýr s cibulovou marmeládou s brusinkami na míchaném salátu se zálivkou z bílého octa, rozpečená bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7, A12)175 CZK350g
Dětský jídelní lístek
Grilovaný kuřecí plátek, hranolky nebo vařené brambory s máslem (A)85 CZK80g
Smažený kuřecí řízek s citrónem, bramborová kaše s kapkou smetany (A1abc, A3, A6, A7, A11, A13)85 CZK80g
Boloňské špagety s hoblinkami Parmezánu (A1a, A3, A7, A9, A12)85 CZK120g
Přílohy
Houskové knedlíky (A1a, A3, A7)35 CZK200g
Bramborové špalky (A1a, A3, A7)35 CZK200g
Vařené brambory s máslem a petrželkou (A)35 CZK200g
Bramborová kaše s kapkou smetany (A)39 CZK250g
Opečené brambory s bylinkovou solí39 CZK200g
Štouchané brambory s cibulkou a slaninou (A)39 CZK200g
Smažené hranolky42 CZK200g
Grilovaná čerstvá zelenina na olivovém oleji69 CZK200g
Naše česneková majonéza (A3, A7, A10)21 CZK50g
Naše tatarská omáčka (A3, A7, A10)21 CZK50g
BBQ omáčka, Sweet Chilli, Kečup Heinz (A3, A7, A10)21 CZK50g
Rozpečená bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7)24 CZK2 ks
Rozpečený Kozlův chléb s bylinkovým máslem (A1a, A7)29 CZK3 ks
Kozlův chléb (A)7 CZK1 ks
Chuťovky k pivu
Tataráček z hovězí svíčkové podávaný namíchaný, topinka 6 ks, česnek (A1a, A3, A6, A10)249 CZK150g
Topinka s česnekem (A)18 CZK3 ks
Grilovaný Camembert s brusinkami, rozpečená bylinková bageta (A1a, A3, A7)99 CZK100g
Uzený bok z komína od řezníka a uzenáře pana Horkého, Znojemská okurka, křen a hořčice, čerstvý chléb (A1a, A10)75 CZK150g
Čerstvě smažené cibulové kroužky s naší tatarskou omáčkou (A1ab, A3, A6, A7, A10, A11, A13)75 CZK200g
Čerstvě usmažené bramborové lupínky sůl / chilli / slanina (A)79 CZK200g
Čerstvě pražené mandle (A)55 CZK50g
Topinka s pikantní masovou směsí a sýrem Gouda (A1a, A3, A9)119 CZK3 ks
Pikantní salát z utopenců s cibulí, čerstvý chléb (A1a, A10)59 CZK200g
Vyzrálý pivní sýr se sardelkou, cibule, hořčice, čerstvý chléb (A1a, A4, A7, A10)95 CZK90g
Šéfkuchařův výběr řízků, kuřecí řízečky v kukuřičných lupínkách, smažená vepřová kotleta, panenka v Parmezánové krustě, znojemské okurky, hořčice a čerstvý chléb (A1a, A3, A5, A7, A10, A11, A13)599 CZK1 000g
Kozlovo prkénko kuřecí křídla, kachní stehno, vepřová žebra, nakládané cibulky, kyselá okurka, kozí rohy, křen, hořčice, BBQ dip a 6 krajíců rozpečeného kozlova chlebu s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7, A9, A10)599 CZK1 700g
Dezerty
Palačinka s marmeládou a čerstvým ovocem, zmrzlina a šlehaná smetana (A1a, A3, A7, A8a)79 CZK2ks
Čerstvý jogurtový dortík s kiwi a pravou vanilkou, malinová omáčka s kapkou Brandy, čerstvě krájené ovoce (A1a, A3, A7, A8a)69 CZK100g
Créme Brulé z pravé vanilky s karamelovou krustou (A3, A7, A12)69 CZK0,15l
Čokoládová pěna z Brazilské 70% čokolády s višňovou omáčkou s Bourbonem a šlehanou smetanou (A3, A7)75 CZK100g
Naše zmrzlina s čerstvě krájeným ovocem a šlehanou smetanou (A1a, A3, A7, A8a)75 CZK2 kop.
Naše zmrzlina dle nabídky (A1a, A3, A7, A8a)32 CZK1 kop.
Čepované pivo
Pilsner Urquell ležák0,5 l
40 CZK0,3 l
26 CZK
40 CZK0,3 l
26 CZK
Velkopopovický Kozel 110,5 l
29 CZK0,3 l
20 CZK
29 CZK0,3 l
20 CZK
Velkopopovický Kozel Černý0,5 l
31 CZK0,3 l
22 CZK
31 CZK0,3 l
22 CZK
Řezané pivo0,5 l
31 CZK0,3 l
22 CZK
31 CZK0,3 l
22 CZK
Speciál z Volby sládků0,4 l
34 CZK
34 CZK
Birell Světlý, nealkoholické pivo0,5 l
35 CZK0,3 l
25 CZK
35 CZK0,3 l
25 CZK
Cider
Kingswood Originál - čepovaný na led0,4 l
45 CZK
45 CZK
Kingswood – horký0,2 l
45 CZK
45 CZK
Lahvové pivo
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo0,5 l
32 CZK
32 CZK
Birell ochucený dle nabídky0,5 l
32 CZK
32 CZK
Aperitivy
Martiny 0,1 l49 CZK
Campary Bitter 0,04 l45 CZK
Aperol Spritz 0,24 l Aperol, Prosecco, pomeranč65 CZK
Víno
Rozlévané bílé víno
Chardonnay 0,1l29 CZK
Chardonnay 0,25l53 CZK
Rozlévané červené víno
Cabernet Sauvignon 0,1l29 CZK
Cabernet Sauvignon 0,25l53 CZK
Nealkoholické nápoje
Bonaqua dle nabídky 0,25 l28 CZK
Cappy (jujce, nektar) 0,25 l40 CZK
Coca-Cola 0,33 l40 CZK
Coca-Cola Light 0,33 l40 CZK
Fanta0,33 l40 CZK
Sprite 0,33 l40 CZK
Kinley Water Tonic 0,25 l40 CZK
Kinley Ginger Ale 0,25 l40 CZK
Točená KOFOLA 0,4 l32 CZK
Karafa vody s ledem a citrónem 1 litr 35 CZK
Domácí limonáda dle nabídky, karafa 0,4 litr49 CZK
Red Bull 0,25 l60 CZK
Teplé nápoje
Turecká káva 7g35 CZK
Espresso 7g Ristretto, Lungo, Americano40 CZK
Cappuccino 7g55 CZK
Latte Macchiatto 7g55 CZK
Vídeňská káva /šlehačka/ 7g65 CZK
Alžírská káva /2cl Vaječný likér, šlehačka/ 7g75 CZK
Horká čokoláda se šlehačkou /bílá,tmavá/69 CZK
Grog /Božkov tuzemský/ 0,04 l45 CZK
Horká Griotka 0,04l45 CZK
Svařené víno 0,2 l59 CZK
Čaj dle nabídky Gilles s medem a citrónem 1,5g45 CZK
Čaj z čerstvé máty nebo zázvoru49 CZK
Ledová káva se zmrzlinou naší výroby a šlehanou smetanou 7g69 CZK
Likéry a destiláty
Tuzemský Božkov35 CZK
Zelená Božkov35 CZK
Vaječný likér Božkov35 CZK
Griotte Božkov35 CZK
Fernet Stock a Fernet Citrus45 CZK
Amundsen Brusinka45 CZK
Becherovka45 CZK
Slivovice R. Jelínek55 CZK
Hruškovice R. Jelínek55 CZK
Finlandia55 CZK
Beefeater gin55 CZK
Absinth 70%55 CZK
Baileys55 CZK
Tequila /Gold, Silver/55 CZK
Calvados Jean Loret55 CZK
Republica Božkov55 CZK
Spiš original hruška55 CZK
Captain Morgan Spiced55 CZK
Jagermeister60 CZK
Jim Beam60 CZK
Jameson60 CZK
Tullamore Dew60 CZK
Metaxa *******60 CZK
Jack Daniel´s and Honey70 CZK
Prémiové destiláty
Pyrat Rum X.O. RESERVE95 CZK
Ostatní
100g Arašídy Bohemia40 CZK
77g Brambůrky Lays40 CZK
Není momentálně k dispozici
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek
(a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
|
A2 |
Korýši
a výrobky z nich
|
A3 |
Vejce
a výrobky z nich
|
A4 |
Ryby
a výrobky z nich
|
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy)
a výrobky z nich
|
A6 |
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
|
A7 |
Mléko
a výrobky z něj (včetně laktózy)
|
A8 |
Skořápkové plody
(a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
|
A9 |
Celer
a výrobky z něj
|
A10 |
Hořčice
a výrobky z ní
|
A11 |
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
|
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
|
A13 |
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
|
A14 |
Měkkýši
a výrobky z nich
|
11.11.2019
Pondělí 11.11.
Hovězí vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi
20 CZK0,33l
Drůbeží kaldoun se zeleninou, masem a nudlemi Cena samostatné polévky je 39,- Kč
20 CZK0,33l
Smetanové kuřecí rizoto s houbami a bílým vínem, sypané hoblinkami parmazánu
97 CZK350g
Grilovaný vepřový kotlet s omáčkou z pečeného česneku, opečené brambůrky s bylinkami
105 CZK150g
Trhaný salát se zeleninou, grilovaným hermelínem a jogurtovým dresinkem, rozpečená bylinková bageta
119 CZK350g
Kozlova pečená staročeská husa na jablkách, variace knedlíků, dušené hlávkové červené zelí
159 CZK350g
Křehký hruškový koláč s ricotovou omáčkou
20 CZKDesert
Úterý 12.11.
Poctivá frankfurtská polévka s opečeným párkem Cena samostatné polévky je 39,-Kč
20 CZK0,33l
Holandský mletý řízek se sýrem, bramborová kaše s máslem, znojemská okurka
97 CZK150g
Kuřecí steak se zeleninou ratatouille, bylinkový bulgur
105 CZK150g
Hovězí chilli con carne, pita chléb
119 CZK150g
Kozlova pečená staročeská husa na jablkách, variace knedlíků, dušené hlávkové červené zelí
159 CZK350g
Křehký hruškový koláč s ricotovou omáčkou
20 CZKDesert
Středa 13.11.
Hovězí vývar se zeleninou a masovou zavářkou Cena samostatné polévky je 39,- Kč
20 CZK0,33l
Vepřová játra na cibulce a slanině, dušená rýže
97 CZK150g
Kuřecí nudličky s baby špenátem a sušenými rajčaty,těstoviny tagliatelle
105 CZK150g
Vídeňská roštěná s restovanou cibulkou, šťouchané brambory s petrželkou
119 CZK150g
Kozlova pečená staročeská husa na jablkách, variace knedlíků, dušené hlávkové červené zelí
159 CZK350g
Křehký hruškový koláč s ricotovou omáčkou
20 CZKDesert
Čtvrtek 14.11.
Krkonošské kyselo Cena samostatné polévky je 39,-Kč
20 CZK0,33l
Debrecínská vepřová pečeně, kolínka
97 CZK150g
Grilované kuřecí paličky s medem a BBQ omáčkou, čerstvý chléb, salát coleslaw
105 CZK150g
Marinovaná vepřová panenka s omáčkou ze zeleného pepře, pečené rozmarýnové brambory
119 CZK150g
Kozlova pečená staročeská husa na jablkách, variace knedlíků, dušené hlávkové červené zelí
159 CZK350g
Křehký hruškový koláč s ricotovou omáčkou
20 CZKDesert
Pátek 15.11.
Hovězí vývar se zeleninou, masem a vaječnými nudlemi Cena samostatné polévky je 37,-Kč
20 CZK0,33
Sekaná svíčková, houskový knedlík
99 CZK150g
Srbský masový špíz se zeleninou, slaninou a klobásou, dušená divoká rýže
109 CZK150g
Kuřecí gordon bleu se šunkou a sýrem, bramborovo-karotkové puré
119 CZK150g
Kozlova pečená staročeská husa na jablkách, variace knedlíků, dušené hlávkové červené zelí
159 CZK350g
Křehký hruškový koláč s ricotovou omáčkou
20 CZKDesert
Speciality od kozla
Grilovaná kuřecí křídla, BBQ dressing , rozpečený kozlův chléb s bylinkovým máslem (A1a, A3, A6, A7, A9, A10)
149 CZK450g
Kachní stehno na kmíně, dušené červené zelí, bramborové špalíčky (A1a, A3, A7, A9, A12)
175 CZK350g
Burger s grilovaným kuřecím prsem, rozpečenou slaninou a čerstvou zeleninou, smažené hranolky a česneková majonéza (A1a, A3, A7, A10)
189 CZK200g
Hovězí líčka na červeném víně, kořenová zelenina, bramborová kaše s kapkou smetany (A1a, A3, A7, A9, A10, A12)
199 CZK200g
Srnčí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, divoké brusinky, šlehaná smetana (A1a, A3, A7, A9, A10)
185 CZK150g
Marinovaná vepřová žebra s křenem a hořčicí, beraní rohy, čerstvý chléb (A1a, A3, A7, A9, A10)
195 CZK500g
Živáňská pečeně v alobalu (vepřová panenka, uzený bok, klobása, cibule, brambory) (A1a, A7)
199 CZK450g
Čerstvě grilovaná hovězí svíčková v sendviči s ledovým salátem a sýrem Provolone, majonéza, čerstvě smažené chipsy (A1a, A3, A7)
215 CZK350g
Polévky
Kozlova poctivá gulášová polévka z hovězího krku s bramborem, krajíc čerstvě rozpečeného Kozlova chlebu s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7, A9)
53 CZK0,33l
Česnečka se šunkou a sýrem Gouda, opečené chlebové krutóny (A1a, A7, A9)
48 CZK0,33l
Hovězí vývar s kořenovou zeleninou, játrovými knedlíčky a vaječnými nudlemi (A1a, A3, A7, A9)
48 CZK0,33l
Polévka dle denní nabídky
O alergenech Vás bude informovat obsluha.
37 CZK0,33l
Hlavní jídla
Svíčkové řezy "Djulbastia", demi glace (A1a, A3, A7, A9, A12)
355 CZK300g
Hovězí Flank Steak "sous vide" omáčka ze zeleného pepře (A1a, A7, A9, A10)
275 CZK300g
Krůtí steak s grilovanou zeleninou na olivovém oleji
175 CZK200g
Smažené řízečky z vepřové panenky v parmazánové strouhance, listový salát s rukolou a rajčaty, jogurtový dressing (A1abc, A3, A6, A7, A11, A13)
185 CZK150g
Grilovaná vepřová panenka s omáčkou z pečených paprik (A1a, A9)
215 CZK200g
Grilovaná vepřová krkovice marinovaná v čerstvém rozmarýnu s fazolkami a karotkou (A9, A10)
189 CZK300g
Smažený kuřecí nebo vepřový řízek s citrónem (A1abc, A3, A6, A7, A11, A13)
129 CZK150g
Smažený sýr Gouda 48%, naše tatarská omáčka (A1abc, A3, A6, A7, A11, A13)
145 CZK150g
Kozlův špíz z vepřové panenky, krůtích prsou a zauzené slaniny, česneková majonéza (A3, A7)
205 CZK250g
Gratinované bramborové noky se sýrem Provolone, vepřovou panenkou a špenátem (A1a, A3, A7, A9)
195 CZK350g
Boloňské špagety s hoblinkami Parmezánu (A1a, A3, A7, A9, A12)
159 CZK350g
Grilovaný losos, jemná vinná omáčka se šalotkou (A1a, A4, A7, A9, A12)
215 CZK150g
Saláty
Zeleninový salát s olivami a bylinkovou zálivkou a balkánským sýrem marinovaným v olivovým oleji s oregánem (A)
115 CZK250g
Listový salát s čerstvou zeleninou a jogurtovým dressingem, kuřecí řízečky obalené v corn-flakes, rozpečená bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7)
175 CZK350g
Caesar salát s grilovaným kuřecím masem a bylinkovými krutony, parmesán (A1ac, A3, A4, A6, A7, A10)
175 CZK350g
Zeleninový salát s kousky marinovaných hrušek, modrým sýrem a ořechy, medový dressing rozpečená bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7, A8c)
155 CZK350g
Rozpečený kozí sýr s cibulovou marmeládou s brusinkami na míchaném salátu se zálivkou z bílého octa, rozpečená bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7, A12)
175 CZK350g
Dětský jídelní lístek
Grilovaný kuřecí plátek, hranolky nebo vařené brambory s máslem (A)
85 CZK80g
Smažený kuřecí řízek s citrónem, bramborová kaše s kapkou smetany (A1abc, A3, A6, A7, A11, A13)
85 CZK80g
Boloňské špagety s hoblinkami Parmezánu (A1a, A3, A7, A9, A12)
85 CZK120g
Přílohy
Houskové knedlíky (A1a, A3, A7)
35 CZK200g
Bramborové špalky (A1a, A3, A7)
35 CZK200g
Vařené brambory s máslem a petrželkou (A)
35 CZK200g
Bramborová kaše s kapkou smetany (A)
39 CZK250g
Opečené brambory s bylinkovou solí
39 CZK200g
Štouchané brambory s cibulkou a slaninou (A)
39 CZK200g
Smažené hranolky
42 CZK200g
Grilovaná čerstvá zelenina na olivovém oleji
69 CZK200g
Naše česneková majonéza (A3, A7, A10)
21 CZK50g
Naše tatarská omáčka (A3, A7, A10)
21 CZK50g
BBQ omáčka, Sweet Chilli, Kečup Heinz (A3, A7, A10)
21 CZK50g
Rozpečená bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7)
24 CZK2 ks
Rozpečený Kozlův chléb s bylinkovým máslem (A1a, A7)
29 CZK3 ks
Kozlův chléb (A)
7 CZK1 ks
Chuťovky k pivu
Tataráček z hovězí svíčkové podávaný namíchaný, topinka 6 ks, česnek (A1a, A3, A6, A10)
249 CZK150g
Topinka s česnekem (A)
18 CZK3 ks
Grilovaný Camembert s brusinkami, rozpečená bylinková bageta (A1a, A3, A7)
99 CZK100g
Uzený bok z komína od řezníka a uzenáře pana Horkého, Znojemská okurka, křen a hořčice, čerstvý chléb (A1a, A10)
75 CZK150g
Čerstvě smažené cibulové kroužky s naší tatarskou omáčkou (A1ab, A3, A6, A7, A10, A11, A13)
75 CZK200g
Čerstvě usmažené bramborové lupínky sůl / chilli / slanina (A)
79 CZK200g
Čerstvě pražené mandle (A)
55 CZK50g
Topinka s pikantní masovou směsí a sýrem Gouda (A1a, A3, A9)
119 CZK3 ks
Pikantní salát z utopenců s cibulí, čerstvý chléb (A1a, A10)
59 CZK200g
Vyzrálý pivní sýr se sardelkou, cibule, hořčice, čerstvý chléb (A1a, A4, A7, A10)
95 CZK90g
Šéfkuchařův výběr řízků, kuřecí řízečky v kukuřičných lupínkách, smažená vepřová kotleta, panenka v Parmezánové krustě, znojemské okurky, hořčice a čerstvý chléb (A1a, A3, A5, A7, A10, A11, A13)
599 CZK1 000g
Kozlovo prkénko kuřecí křídla, kachní stehno, vepřová žebra, nakládané cibulky, kyselá okurka, kozí rohy, křen, hořčice, BBQ dip a 6 krajíců rozpečeného kozlova chlebu s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7, A9, A10)
599 CZK1 700g
Dezerty
Palačinka s marmeládou a čerstvým ovocem, zmrzlina a šlehaná smetana (A1a, A3, A7, A8a)
79 CZK2ks
Čerstvý jogurtový dortík s kiwi a pravou vanilkou, malinová omáčka s kapkou Brandy, čerstvě krájené ovoce (A1a, A3, A7, A8a)
69 CZK100g
Créme Brulé z pravé vanilky s karamelovou krustou (A3, A7, A12)
69 CZK0,15l
Čokoládová pěna z Brazilské 70% čokolády s višňovou omáčkou s Bourbonem a šlehanou smetanou (A3, A7)
75 CZK100g
Naše zmrzlina s čerstvě krájeným ovocem a šlehanou smetanou (A1a, A3, A7, A8a)
75 CZK2 kop.
Naše zmrzlina dle nabídky (A1a, A3, A7, A8a)
32 CZK1 kop.
Čepované pivo
Pilsner Urquell ležák40 CZK0,5 l
26 CZK0,3 l
26 CZK0,3 l
Velkopopovický Kozel 1129 CZK0,5 l
20 CZK0,3 l
20 CZK0,3 l
Velkopopovický Kozel Černý31 CZK0,5 l
22 CZK0,3 l
22 CZK0,3 l
Řezané pivo31 CZK0,5 l
22 CZK0,3 l
22 CZK0,3 l
Speciál z Volby sládků34 CZK0,4 l
Birell Světlý, nealkoholické pivo35 CZK0,5 l
25 CZK0,3 l
25 CZK0,3 l
Cider
Kingswood Originál - čepovaný na led45 CZK0,4 l
Kingswood – horký45 CZK0,2 l
Lahvové pivo
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo32 CZK0,5 l
Birell ochucený dle nabídky32 CZK0,5 l
Aperitivy
Martiny 0,1 l49 CZK
Campary Bitter 0,04 l45 CZK
Aperol Spritz 0,24 l Aperol, Prosecco, pomeranč65 CZK
Víno
Rozlévané bílé víno
Chardonnay 0,1l29 CZK
Chardonnay 0,25l53 CZK
Rozlévané červené víno
Cabernet Sauvignon 0,1l29 CZK
Cabernet Sauvignon 0,25l53 CZK
Nealkoholické nápoje
Bonaqua dle nabídky 0,25 l28 CZK
Cappy (jujce, nektar) 0,25 l40 CZK
Coca-Cola 0,33 l40 CZK
Coca-Cola Light 0,33 l40 CZK
Fanta0,33 l40 CZK
Sprite 0,33 l40 CZK
Kinley Water Tonic 0,25 l40 CZK
Kinley Ginger Ale 0,25 l40 CZK
Točená KOFOLA 0,4 l32 CZK
Karafa vody s ledem a citrónem 1 litr 35 CZK
Domácí limonáda dle nabídky, karafa 0,4 litr49 CZK
Red Bull 0,25 l60 CZK
Teplé nápoje
Turecká káva 7g35 CZK
Espresso 7g Ristretto, Lungo, Americano40 CZK
Cappuccino 7g55 CZK
Latte Macchiatto 7g55 CZK
Vídeňská káva /šlehačka/ 7g65 CZK
Alžírská káva /2cl Vaječný likér, šlehačka/ 7g75 CZK
Horká čokoláda se šlehačkou /bílá,tmavá/69 CZK
Grog /Božkov tuzemský/ 0,04 l45 CZK
Horká Griotka 0,04l45 CZK
Svařené víno 0,2 l59 CZK
Čaj dle nabídky Gilles s medem a citrónem 1,5g45 CZK
Čaj z čerstvé máty nebo zázvoru49 CZK
Ledová káva se zmrzlinou naší výroby a šlehanou smetanou 7g69 CZK
Likéry a destiláty
Tuzemský Božkov35 CZK
Zelená Božkov35 CZK
Vaječný likér Božkov35 CZK
Griotte Božkov35 CZK
Fernet Stock a Fernet Citrus45 CZK
Amundsen Brusinka45 CZK
Becherovka45 CZK
Slivovice R. Jelínek55 CZK
Hruškovice R. Jelínek55 CZK
Finlandia55 CZK
Beefeater gin55 CZK
Absinth 70%55 CZK
Baileys55 CZK
Tequila /Gold, Silver/55 CZK
Calvados Jean Loret55 CZK
Republica Božkov55 CZK
Spiš original hruška55 CZK
Captain Morgan Spiced55 CZK
Jagermeister60 CZK
Jim Beam60 CZK
Jameson60 CZK
Tullamore Dew60 CZK
Metaxa *******60 CZK
Jack Daniel´s and Honey70 CZK
Prémiové destiláty
Pyrat Rum X.O. RESERVE95 CZK
Ostatní
100g Arašídy Bohemia40 CZK
77g Brambůrky Lays40 CZK
Není momentálně k dispozici
Seznam alergenů
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek
(a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
|
A2 |
Korýši
a výrobky z nich
|
A3 |
Vejce
a výrobky z nich
|
A4 |
Ryby
a výrobky z nich
|
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy)
a výrobky z nich
|
A6 |
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
|
A7 |
Mléko
a výrobky z něj (včetně laktózy)
|
A8 |
Skořápkové plody
(a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
|
A9 |
Celer
a výrobky z něj
|
A10 |
Hořčice
a výrobky z ní
|
A11 |
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
|
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
|
A13 |
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
|
A14 |
Měkkýši
a výrobky z nich
|
