Pondělí 15.4.
Hovězí vývar se zeleninou a fritátovými nudlemi Cena samostatné polévky je 37,-Kč15 CZK0,33l
Hrachová kaše s opečenou cibulkou, uzená krkovice, znojemská okurka91 CZK150g
Vepřové maso na houbách, špecle99 CZK150g
Krůtí medailónky s cuketovým ragů, máslový bulgur109 CZK150g
Kozlův mix grill (kuřecí prsa, vepřová kotleta,vepřová játra), pečené rozmarýnové brambory, česneková majonéza139 CZK210g
Úterý 16.4.
Frankfurtská polévka s opečeným párkem Cena samostatné polévky je 37,-Kč15 CZK0,33l
Hamburská vepřová kýta, houskový knedlík95 CZK150g
Grilovaný camembert s cibulovou marmeládou, smažené hranolky95 CZK100g
Kuřecí rarášci ve vinném těstíčku, karotkovo- bramborové puré, zeleninový salát109 CZK150g
Kozlův mix grill ( kuřecí prsa, vepřová kotleta,vepřová játra), pečené rozmarýnové brambory, česneková majonéza 139 CZK210g
Středa 17.4.
Jarní zeleninová polévka zahuštěná čočkovou moukou - přirozeně bezlepková polévka Cena samostatné polévky je 37,- Kč15 CZK0,33l
Pečené vepřové koleno na černém pivu, hořčice, jablečný křen, čerstvý chléb95 CZK350g
Tagliatelle s grilovaným kuřecím masem, bazalkovým pestem a hoblinkami parmazánu99 CZK350g
Medailónky z vepřové panenky se slaninou a sýrovou omáčkou, rýže basmati109 CZK150g
Pečené jehně na česneku a slanině, bramborový knedlík, dušený špenát139 CZK200g
Čtvrtek 18.4.
Hovězí vývar se zeleninou a játrovou zavářkou Cena samostatné polévky je 37,- Kč15 CZK0,33l
Pomalu pečená vepřová krkovice na šalotce a kořenové zelenině, kroupové rizoto s čerstvou majoránkou95 CZK150g
Grilovaný shish kebab z mletého masa, pečená brambora s dipem se zakysané smetany a pažitky99 CZK150g
Španělská paella s mořskými plody129 CZK350g
Pečené jehně na česneku a slanině, bramborový knedlík, dušený špenát139 CZK200g
Pátek 19.4.
Květáková polévka s vejci Cena samostatné polévky je 37,-Kč15 CZK0,33l
Vepřová plec na paprice, těstoviny penne95 CZK150g
Smažený krůtí řízek v parmazánové strouhance, bramborová kaše s máslem99 CZK150g
Čínská kuřecí pánev s bambusovými výhonky a zeleninou, jasmínová rýže109 CZK150g
Pečené jehně na česneku a slanině, bramborový knedlík , dušený špenát139 CZK200g
Speciality od kozla
Grilovaná kuřecí křídla, BBQ dressing , rozpečený kozlův chléb s bylinkovým máslem (A1a, A3, A6, A7, A9, A10)149 CZK450g
Kachní stehno na kmíně, dušené červené zelí, bramborové špalíčky (A1a, A3, A7, A9, A12)175 CZK350g
Burger s grilovaným kuřecím prsem, rozpečenou slaninou a čerstvou zeleninou, smažené hranolky a česneková majonéza (A1a, A3, A7, A10)189 CZK200g
Hovězí líčka na červeném víně, kořenová zelenina, bramborová kaše s kapkou smetany (A1a, A3, A7, A9, A10, A12)199 CZK200g
Srnčí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, divoké brusinky, šlehaná smetana (A1a, A3, A7, A9, A10)185 CZK150g
Marinovaná vepřová žebra s křenem a hořčicí, beraní rohy, čerstvý chléb (A1a, A3, A7, A9, A10)195 CZK500g
Živáňská pečeně v alobalu (vepřová panenka, uzený bok, klobása, cibule, brambory) (A1a, A7)199 CZK450g
Polévky
Kozlova poctivá gulášová polévka z hovězího krku s bramborem, krajíc čerstvě rozpečeného Kozlova chlebu s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7, A9)53 CZK0,33l
Česnečka se šunkou a sýrem Gouda, opečené chlebové krutóny (A1a, A7, A9)48 CZK0,33l
Hovězí vývar s kořenovou zeleninou, játrovými knedlíčky a vaječnými nudlemi (A1a, A3, A7, A9)48 CZK0,33l
Polévka dle denní nabídky37 CZK0,33l
O alergenech Vás bude informovat obsluha.
O alergenech Vás bude informovat obsluha.
Hlavní jídla
Svíčkové řezy "Djulbastia", demi glace (A1a, A3, A7, A9, A12)355 CZK300g
Hovězí Flank Steak "sous vide" omáčka ze zeleného pepře (A1a, A7, A9, A10)275 CZK300g
Krůtí steak s grilovanou zeleninou na olivovém oleji 175 CZK200g
Smažené řízečky z vepřové panenky v parmazánové strouhance, listový salát s rukolou a rajčaty, jogurtový dressing (A1abc, A3, A6, A7, A11, A13)185 CZK150g
Grilovaná vepřová panenka s omáčkou z pečených paprik (A1a, A9)215 CZK200g
Grilovaná vepřová krkovice marinovaná v čerstvém rozmarýnu s fazolkami a karotkou (A9, A10)189 CZK300g
Smažený kuřecí nebo vepřový řízek s citrónem (A1abc, A3, A6, A7, A11, A13)129 CZK150g
Smažený sýr Gouda 48%, naše tatarská omáčka (A1abc, A3, A6, A7, A11, A13)145 CZK150g
Kozlův špíz z vepřové panenky, krůtích prsou a zauzené slaniny, česneková majonéza (A3, A7)205 CZK250g
Gratinované bramborové noky se sýrem Provolone, vepřovou panenkou a špenátem (A1a, A3, A7, A9)195 CZK350g
Boloňské špagety s hoblinkami Parmezánu (A1a, A3, A7, A9, A12)159 CZK350g
Grilovaný losos, jemná vinná omáčka se šalotkou (A1a, A4, A7, A9, A12)215 CZK150g
Saláty
Zeleninový salát s olivami a bylinkovou zálivkou a balkánským sýrem marinovaným v olivovým oleji s oregánem (A)115 CZK250g
Listový salát s čerstvou zeleninou a jogurtovým dressingem, kuřecí řízečky obalené v corn-flakes, rozpečená bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7)175 CZK350g
Caesar salát s grilovaným kuřecím masem a bylinkovými krutony, parmesán (A1ac, A3, A4, A6, A7, A10)175 CZK350g
Zeleninový salát s kousky marinovaných hrušek, modrým sýrem a ořechy, medový dressing rozpečená bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7, A8c)155 CZK350g
Čerstvě grilovaná hovězí svíčková v sendviči s ledovým salátem a sýrem Provolone, majonéza, čerstvě smažené chipsy (A1a, A3, A7)215 CZK350g
Rozpečený kozí sýr s cibulovou marmeládou s brusinkami na míchaném salátu se zálivkou z bílého octa, rozpečená bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7, A12)175 CZK350g
Dětský jídelní lístek
Kuřecí přírodní plátek, hranolky nebo vařené brambory s máslem (A)85 CZK80g
Smažený kuřecí řízek s citrónem, bramborová kaše s kapkou smetany (A1abc, A3, A6, A7, A11, A13)85 CZK80g
Boloňské špagety s hoblinkami Parmezánu (A1a, A3, A7, A9, A12)85 CZK120g
Přílohy
Houskové knedlíky (A1a, A3, A7)35 CZK200g
Bramborové špalky (A1a, A3, A7)35 CZK200g
Vařené brambory s máslem a petrželkou (A)35 CZK200g
Bramborová kaše s kapkou smetany (A)39 CZK250g
Opečené brambory s bylinkovou solí39 CZK200g
Štouchané brambory s cibulkou a slaninou (A)39 CZK200g
Smažené hranolky42 CZK200g
Grilovaná čerstvá zelenina na olivovém oleji69 CZK200g
Naše česneková majonéza (A3, A7, A10)21 CZK50g
Naše tatarská omáčka (A3, A7, A10)21 CZK50g
BBQ omáčka, Sweet Chilli, Kečup Heinz (A3, A7, A10)21 CZK50g
Rozpečená bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7)24 CZK2 ks
Rozpečený Kozlův chléb s bylinkovým máslem (A1a, A7)29 CZK3 ks
Kozlův chléb (A)7 CZK1 ks
Chuťovky k pivu
Tataráček z hovězí svíčkové podávaný namíchaný, topinka 6 ks, česnek (A1a, A3, A6, A10)249 CZK150g
Topinka s česnekem (A)18 CZK3 ks
Grilovaný Camembert s brusinkami, rozpečená bylinková bageta (A1a, A6, A7)99 CZK100g
Uzené maso z komína od řezníka a uzenáře pana Horkého, Znojemská okurka, křen a hořčice, čerstvý chléb (A1a, A10)75 CZK150g
Čerstvě smažené cibulové kroužky s naší tatarskou omáčkou (A1ab, A3, A6, A7, A10, A11, A13)75 CZK200g
Čerstvě usmažené bramborové lupínky sůl / chilli / slanina (A)79 CZK200g
Čerstvě pražené mandle (A)55 CZK50g
Topinka s pikantní masovou směsí a sýrem Gouda (A1a, A3, A9)119 CZK3 ks
Pikantní salát z utopenců s cibulí, čerstvý chléb (A1a, A10)59 CZK200g
Vyzrálý pivní sýr se sardelkou, cibule, hořčice, čerstvý chléb (A1a, A4, A7, A10)95 CZK90g
Šéfkuchařův výběr řízků, kuřecí řízečky v kukuřičných lupínkách, smažená vepřová kotleta, panenka v Parmezánové krustě, znojemské okurky, hořčice a čerstvý chléb (A1a, A3, A5, A7, A10, A11, A13)599 CZK1 000g
Kozlovo prkénko kuřecí křídla, kachní stehno, vepřová žebra, nakládané cibulky, kyselá okurka, kozí rohy, křen, hořčice, BBQ dip a 6 krajíců rozpečeného kozlova chlebu s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7, A9, A10)599 CZK1 700g
Dezerty
Palačinka s marmeládou a čerstvým ovocem, zmrzlina a šlehaná smetana (A1a, A3, A7, A8a)79 CZK2ks
Horký čokoládový fondan z bílé madagaskarské čokolády "Valrhona", malinová omáčka s kapkou Brandy, čerstvě krájené ovoce (A1a, A3, A7, A8a)79 CZK100g
Créme Brulé z pravé vanilky s karamelovou krustou (A3, A7, A12)69 CZK0,15l
Čokoládová pěna z Brazilské 70% čokolády s višňovou omáčkou s Bourbonem a šlehanou smetanou (A3, A7)75 CZK100g
Naše zmrzlina s čerstvě krájeným ovocem a šlehanou smetanou (A1a, A3, A7, A8a)75 CZK2 kop.
Naše zmrzlina dle nabídky (A1a, A3, A7, A8a)32 CZK1 kop.
Čepované pivo
Pilsner Urquell ležák0,5 l
40 CZK0,3 l
26 CZK
40 CZK0,3 l
26 CZK
Velkopopovický Kozel 110,5 l
29 CZK0,3 l
20 CZK
29 CZK0,3 l
20 CZK
Velkopopovický Kozel Černý0,5 l
31 CZK0,3 l
22 CZK
31 CZK0,3 l
22 CZK
Řezané pivo0,5 l
31 CZK0,3 l
22 CZK
31 CZK0,3 l
22 CZK
Speciál z Volby sládků0,4 l
34 CZK
34 CZK
Birell Světlý, nealkoholické pivo0,5 l
35 CZK0,3 l
25 CZK
35 CZK0,3 l
25 CZK
Cider
Kingswood Originál - čepovaný na led0,4 l
45 CZK
45 CZK
Kingswood – horký0,2 l
45 CZK
45 CZK
Lahvové pivo
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo0,5 l
32 CZK
32 CZK
Birell ochucený dle nabídky0,5 l
32 CZK
32 CZK
Aperitivy
Martiny 0,1 l49 CZK
Campary Bitter 0,04 l45 CZK
Aperol Spritz 0,24 l Aperol, Prosecco, pomeranč65 CZK
Víno
Rozlévané bílé víno
Chardonnay 0,1l29 CZK
Chardonnay 0,25l53 CZK
Rozlévané červené víno
Cabernet Sauvignon 0,1l29 CZK
Cabernet Sauvignon 0,25l53 CZK
Nealkoholické nápoje
Bonaqua dle nabídky 0,25 l28 CZK
Cappy (jujce, nektar) 0,25 l40 CZK
Coca-Cola 0,33 l40 CZK
Coca-Cola Light 0,33 l40 CZK
Fanta0,33 l40 CZK
Sprite 0,33 l40 CZK
Kinley Water Tonic 0,25 l40 CZK
Kinley Ginger Ale 0,25 l40 CZK
Točená KOFOLA 0,4 l32 CZK
Karafa vody s ledem a citrónem 1 litr 35 CZK
Domácí limonáda dle nabídky, karafa 0,4 litr49 CZK
Red Bull 0,25 l60 CZK
Teplé nápoje
Turecká káva 7g35 CZK
Espresso 7g Ristretto, Lungo, Americano40 CZK
Cappuccino 7g55 CZK
Latte Macchiatto 7g55 CZK
Vídeňská káva /šlehačka/ 7g65 CZK
Alžírská káva /2cl Vaječný likér, šlehačka/ 7g75 CZK
Hot Fruits39 CZK
Horká čokoláda se šlehačkou /bílá,tmavá/69 CZK
Grog /Božkov tuzemský/ 0,04 l45 CZK
Horká Griotka 0,04l45 CZK
Svařené víno 0,2 l59 CZK
Čaj dle nabídky Gilles s medem a citrónem 1,5g45 CZK
Čaj z čerstvé máty nebo zázvoru49 CZK
Ledová káva se zmrzlinou naší výroby a šlehanou smetanou 7g69 CZK
Likéry a destiláty
Tuzemský Božkov35 CZK
Zelená Božkov35 CZK
Vaječný likér Božkov35 CZK
Griotte Božkov35 CZK
Fernet Stock a Fernet Citrus45 CZK
Amundsen Brusinka45 CZK
Becherovka45 CZK
Slivovice R. Jelínek55 CZK
Hruškovice R. Jelínek55 CZK
Finlandia55 CZK
Beefeater gin55 CZK
Absinth 70%55 CZK
Baileys55 CZK
Tequila /Gold, Silver/55 CZK
Calvados Jean Loret55 CZK
Republica Božkov55 CZK
Spiš original hruška55 CZK
Captain Morgan Spiced55 CZK
Jagermeister60 CZK
Jim Beam60 CZK
Jameson60 CZK
Tullamore Dew60 CZK
Metaxa *******60 CZK
Jack Daniel´s and Honey70 CZK
Prémiové destiláty
Pyrat Rum X.O. RESERVE95 CZK
Ostatní
100g Arašídy Bohemia40 CZK
77g Brambůrky Lays40 CZK
Není momentálně k dispozici
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek
(a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
|
A2 |
Korýši
a výrobky z nich
|
A3 |
Vejce
a výrobky z nich
|
A4 |
Ryby
a výrobky z nich
|
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy)
a výrobky z nich
|
A6 |
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
|
A7 |
Mléko
a výrobky z něj (včetně laktózy)
|
A8 |
Skořápkové plody
(a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
|
A9 |
Celer
a výrobky z něj
|
A10 |
Hořčice
a výrobky z ní
|
A11 |
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
|
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
|
A13 |
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
|
A14 |
Měkkýši
a výrobky z nich
|
Pondělí 15.4.
Hovězí vývar se zeleninou a fritátovými nudlemi Cena samostatné polévky je 37,-Kč
15 CZK0,33l
Hrachová kaše s opečenou cibulkou, uzená krkovice, znojemská okurka
91 CZK150g
Vepřové maso na houbách, špecle
99 CZK150g
Krůtí medailónky s cuketovým ragů, máslový bulgur
109 CZK150g
Kozlův mix grill (kuřecí prsa, vepřová kotleta,vepřová játra), pečené rozmarýnové brambory, česneková majonéza
139 CZK210g
Úterý 16.4.
Frankfurtská polévka s opečeným párkem Cena samostatné polévky je 37,-Kč
15 CZK0,33l
Hamburská vepřová kýta, houskový knedlík
95 CZK150g
Grilovaný camembert s cibulovou marmeládou, smažené hranolky
95 CZK100g
Kuřecí rarášci ve vinném těstíčku, karotkovo- bramborové puré, zeleninový salát
109 CZK150g
Kozlův mix grill ( kuřecí prsa, vepřová kotleta,vepřová játra), pečené rozmarýnové brambory, česneková majonéza
139 CZK210g
Středa 17.4.
Jarní zeleninová polévka zahuštěná čočkovou moukou - přirozeně bezlepková polévka Cena samostatné polévky je 37,- Kč
15 CZK0,33l
Pečené vepřové koleno na černém pivu, hořčice, jablečný křen, čerstvý chléb
95 CZK350g
Tagliatelle s grilovaným kuřecím masem, bazalkovým pestem a hoblinkami parmazánu
99 CZK350g
Medailónky z vepřové panenky se slaninou a sýrovou omáčkou, rýže basmati
109 CZK150g
Pečené jehně na česneku a slanině, bramborový knedlík, dušený špenát
139 CZK200g
Čtvrtek 18.4.
Hovězí vývar se zeleninou a játrovou zavářkou Cena samostatné polévky je 37,- Kč
15 CZK0,33l
Pomalu pečená vepřová krkovice na šalotce a kořenové zelenině, kroupové rizoto s čerstvou majoránkou
95 CZK150g
Grilovaný shish kebab z mletého masa, pečená brambora s dipem se zakysané smetany a pažitky
99 CZK150g
Španělská paella s mořskými plody
129 CZK350g
Pečené jehně na česneku a slanině, bramborový knedlík, dušený špenát
139 CZK200g
Pátek 19.4.
Květáková polévka s vejci Cena samostatné polévky je 37,-Kč
15 CZK0,33l
Vepřová plec na paprice, těstoviny penne
95 CZK150g
Smažený krůtí řízek v parmazánové strouhance, bramborová kaše s máslem
99 CZK150g
Čínská kuřecí pánev s bambusovými výhonky a zeleninou, jasmínová rýže
109 CZK150g
Pečené jehně na česneku a slanině, bramborový knedlík , dušený špenát
139 CZK200g
Speciality od kozla
Grilovaná kuřecí křídla, BBQ dressing , rozpečený kozlův chléb s bylinkovým máslem (A1a, A3, A6, A7, A9, A10)
149 CZK450g
Kachní stehno na kmíně, dušené červené zelí, bramborové špalíčky (A1a, A3, A7, A9, A12)
175 CZK350g
Burger s grilovaným kuřecím prsem, rozpečenou slaninou a čerstvou zeleninou, smažené hranolky a česneková majonéza (A1a, A3, A7, A10)
189 CZK200g
Hovězí líčka na červeném víně, kořenová zelenina, bramborová kaše s kapkou smetany (A1a, A3, A7, A9, A10, A12)
199 CZK200g
Srnčí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, divoké brusinky, šlehaná smetana (A1a, A3, A7, A9, A10)
185 CZK150g
Marinovaná vepřová žebra s křenem a hořčicí, beraní rohy, čerstvý chléb (A1a, A3, A7, A9, A10)
195 CZK500g
Živáňská pečeně v alobalu (vepřová panenka, uzený bok, klobása, cibule, brambory) (A1a, A7)
199 CZK450g
Polévky
Kozlova poctivá gulášová polévka z hovězího krku s bramborem, krajíc čerstvě rozpečeného Kozlova chlebu s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7, A9)
53 CZK0,33l
Česnečka se šunkou a sýrem Gouda, opečené chlebové krutóny (A1a, A7, A9)
48 CZK0,33l
Hovězí vývar s kořenovou zeleninou, játrovými knedlíčky a vaječnými nudlemi (A1a, A3, A7, A9)
48 CZK0,33l
Polévka dle denní nabídky
O alergenech Vás bude informovat obsluha.
37 CZK0,33l
Hlavní jídla
Svíčkové řezy "Djulbastia", demi glace (A1a, A3, A7, A9, A12)
355 CZK300g
Hovězí Flank Steak "sous vide" omáčka ze zeleného pepře (A1a, A7, A9, A10)
275 CZK300g
Krůtí steak s grilovanou zeleninou na olivovém oleji
175 CZK200g
Smažené řízečky z vepřové panenky v parmazánové strouhance, listový salát s rukolou a rajčaty, jogurtový dressing (A1abc, A3, A6, A7, A11, A13)
185 CZK150g
Grilovaná vepřová panenka s omáčkou z pečených paprik (A1a, A9)
215 CZK200g
Grilovaná vepřová krkovice marinovaná v čerstvém rozmarýnu s fazolkami a karotkou (A9, A10)
189 CZK300g
Smažený kuřecí nebo vepřový řízek s citrónem (A1abc, A3, A6, A7, A11, A13)
129 CZK150g
Smažený sýr Gouda 48%, naše tatarská omáčka (A1abc, A3, A6, A7, A11, A13)
145 CZK150g
Kozlův špíz z vepřové panenky, krůtích prsou a zauzené slaniny, česneková majonéza (A3, A7)
205 CZK250g
Gratinované bramborové noky se sýrem Provolone, vepřovou panenkou a špenátem (A1a, A3, A7, A9)
195 CZK350g
Boloňské špagety s hoblinkami Parmezánu (A1a, A3, A7, A9, A12)
159 CZK350g
Grilovaný losos, jemná vinná omáčka se šalotkou (A1a, A4, A7, A9, A12)
215 CZK150g
Saláty
Zeleninový salát s olivami a bylinkovou zálivkou a balkánským sýrem marinovaným v olivovým oleji s oregánem (A)
115 CZK250g
Listový salát s čerstvou zeleninou a jogurtovým dressingem, kuřecí řízečky obalené v corn-flakes, rozpečená bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7)
175 CZK350g
Caesar salát s grilovaným kuřecím masem a bylinkovými krutony, parmesán (A1ac, A3, A4, A6, A7, A10)
175 CZK350g
Zeleninový salát s kousky marinovaných hrušek, modrým sýrem a ořechy, medový dressing rozpečená bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7, A8c)
155 CZK350g
Čerstvě grilovaná hovězí svíčková v sendviči s ledovým salátem a sýrem Provolone, majonéza, čerstvě smažené chipsy (A1a, A3, A7)
215 CZK350g
Rozpečený kozí sýr s cibulovou marmeládou s brusinkami na míchaném salátu se zálivkou z bílého octa, rozpečená bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7, A12)
175 CZK350g
Dětský jídelní lístek
Kuřecí přírodní plátek, hranolky nebo vařené brambory s máslem (A)
85 CZK80g
Smažený kuřecí řízek s citrónem, bramborová kaše s kapkou smetany (A1abc, A3, A6, A7, A11, A13)
85 CZK80g
Boloňské špagety s hoblinkami Parmezánu (A1a, A3, A7, A9, A12)
85 CZK120g
Přílohy
Houskové knedlíky (A1a, A3, A7)
35 CZK200g
Bramborové špalky (A1a, A3, A7)
35 CZK200g
Vařené brambory s máslem a petrželkou (A)
35 CZK200g
Bramborová kaše s kapkou smetany (A)
39 CZK250g
Opečené brambory s bylinkovou solí
39 CZK200g
Štouchané brambory s cibulkou a slaninou (A)
39 CZK200g
Smažené hranolky
42 CZK200g
Grilovaná čerstvá zelenina na olivovém oleji
69 CZK200g
Naše česneková majonéza (A3, A7, A10)
21 CZK50g
Naše tatarská omáčka (A3, A7, A10)
21 CZK50g
BBQ omáčka, Sweet Chilli, Kečup Heinz (A3, A7, A10)
21 CZK50g
Rozpečená bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7)
24 CZK2 ks
Rozpečený Kozlův chléb s bylinkovým máslem (A1a, A7)
29 CZK3 ks
Kozlův chléb (A)
7 CZK1 ks
Chuťovky k pivu
Tataráček z hovězí svíčkové podávaný namíchaný, topinka 6 ks, česnek (A1a, A3, A6, A10)
249 CZK150g
Topinka s česnekem (A)
18 CZK3 ks
Grilovaný Camembert s brusinkami, rozpečená bylinková bageta (A1a, A6, A7)
99 CZK100g
Uzené maso z komína od řezníka a uzenáře pana Horkého, Znojemská okurka, křen a hořčice, čerstvý chléb (A1a, A10)
75 CZK150g
Čerstvě smažené cibulové kroužky s naší tatarskou omáčkou (A1ab, A3, A6, A7, A10, A11, A13)
75 CZK200g
Čerstvě usmažené bramborové lupínky sůl / chilli / slanina (A)
79 CZK200g
Čerstvě pražené mandle (A)
55 CZK50g
Topinka s pikantní masovou směsí a sýrem Gouda (A1a, A3, A9)
119 CZK3 ks
Pikantní salát z utopenců s cibulí, čerstvý chléb (A1a, A10)
59 CZK200g
Vyzrálý pivní sýr se sardelkou, cibule, hořčice, čerstvý chléb (A1a, A4, A7, A10)
95 CZK90g
Šéfkuchařův výběr řízků, kuřecí řízečky v kukuřičných lupínkách, smažená vepřová kotleta, panenka v Parmezánové krustě, znojemské okurky, hořčice a čerstvý chléb (A1a, A3, A5, A7, A10, A11, A13)
599 CZK1 000g
Kozlovo prkénko kuřecí křídla, kachní stehno, vepřová žebra, nakládané cibulky, kyselá okurka, kozí rohy, křen, hořčice, BBQ dip a 6 krajíců rozpečeného kozlova chlebu s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7, A9, A10)
599 CZK1 700g
Dezerty
Palačinka s marmeládou a čerstvým ovocem, zmrzlina a šlehaná smetana (A1a, A3, A7, A8a)
79 CZK2ks
Horký čokoládový fondan z bílé madagaskarské čokolády "Valrhona", malinová omáčka s kapkou Brandy, čerstvě krájené ovoce (A1a, A3, A7, A8a)
79 CZK100g
Créme Brulé z pravé vanilky s karamelovou krustou (A3, A7, A12)
69 CZK0,15l
Čokoládová pěna z Brazilské 70% čokolády s višňovou omáčkou s Bourbonem a šlehanou smetanou (A3, A7)
75 CZK100g
Naše zmrzlina s čerstvě krájeným ovocem a šlehanou smetanou (A1a, A3, A7, A8a)
75 CZK2 kop.
Naše zmrzlina dle nabídky (A1a, A3, A7, A8a)
32 CZK1 kop.
Čepované pivo
Pilsner Urquell ležák40 CZK0,5 l
26 CZK0,3 l
26 CZK0,3 l
Velkopopovický Kozel 1129 CZK0,5 l
20 CZK0,3 l
20 CZK0,3 l
Velkopopovický Kozel Černý31 CZK0,5 l
22 CZK0,3 l
22 CZK0,3 l
Řezané pivo31 CZK0,5 l
22 CZK0,3 l
22 CZK0,3 l
Speciál z Volby sládků34 CZK0,4 l
Birell Světlý, nealkoholické pivo35 CZK0,5 l
25 CZK0,3 l
25 CZK0,3 l
Cider
Kingswood Originál - čepovaný na led45 CZK0,4 l
Kingswood – horký45 CZK0,2 l
Lahvové pivo
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo32 CZK0,5 l
Birell ochucený dle nabídky32 CZK0,5 l
Aperitivy
Martiny 0,1 l49 CZK
Campary Bitter 0,04 l45 CZK
Aperol Spritz 0,24 l Aperol, Prosecco, pomeranč65 CZK
Víno
Rozlévané bílé víno
Chardonnay 0,1l29 CZK
Chardonnay 0,25l53 CZK
Rozlévané červené víno
Cabernet Sauvignon 0,1l29 CZK
Cabernet Sauvignon 0,25l53 CZK
Nealkoholické nápoje
Bonaqua dle nabídky 0,25 l28 CZK
Cappy (jujce, nektar) 0,25 l40 CZK
Coca-Cola 0,33 l40 CZK
Coca-Cola Light 0,33 l40 CZK
Fanta0,33 l40 CZK
Sprite 0,33 l40 CZK
Kinley Water Tonic 0,25 l40 CZK
Kinley Ginger Ale 0,25 l40 CZK
Točená KOFOLA 0,4 l32 CZK
Karafa vody s ledem a citrónem 1 litr 35 CZK
Domácí limonáda dle nabídky, karafa 0,4 litr49 CZK
Red Bull 0,25 l60 CZK
Teplé nápoje
Turecká káva 7g35 CZK
Espresso 7g Ristretto, Lungo, Americano40 CZK
Cappuccino 7g55 CZK
Latte Macchiatto 7g55 CZK
Vídeňská káva /šlehačka/ 7g65 CZK
Alžírská káva /2cl Vaječný likér, šlehačka/ 7g75 CZK
Hot Fruits39 CZK
Horká čokoláda se šlehačkou /bílá,tmavá/69 CZK
Grog /Božkov tuzemský/ 0,04 l45 CZK
Horká Griotka 0,04l45 CZK
Svařené víno 0,2 l59 CZK
Čaj dle nabídky Gilles s medem a citrónem 1,5g45 CZK
Čaj z čerstvé máty nebo zázvoru49 CZK
Ledová káva se zmrzlinou naší výroby a šlehanou smetanou 7g69 CZK
Likéry a destiláty
Tuzemský Božkov35 CZK
Zelená Božkov35 CZK
Vaječný likér Božkov35 CZK
Griotte Božkov35 CZK
Fernet Stock a Fernet Citrus45 CZK
Amundsen Brusinka45 CZK
Becherovka45 CZK
Slivovice R. Jelínek55 CZK
Hruškovice R. Jelínek55 CZK
Finlandia55 CZK
Beefeater gin55 CZK
Absinth 70%55 CZK
Baileys55 CZK
Tequila /Gold, Silver/55 CZK
Calvados Jean Loret55 CZK
Republica Božkov55 CZK
Spiš original hruška55 CZK
Captain Morgan Spiced55 CZK
Jagermeister60 CZK
Jim Beam60 CZK
Jameson60 CZK
Tullamore Dew60 CZK
Metaxa *******60 CZK
Jack Daniel´s and Honey70 CZK
Prémiové destiláty
Pyrat Rum X.O. RESERVE95 CZK
Ostatní
100g Arašídy Bohemia40 CZK
77g Brambůrky Lays40 CZK
Není momentálně k dispozici
Seznam alergenů
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek
(a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
|
A2 |
Korýši
a výrobky z nich
|
A3 |
Vejce
a výrobky z nich
|
A4 |
Ryby
a výrobky z nich
|
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy)
a výrobky z nich
|
A6 |
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
|
A7 |
Mléko
a výrobky z něj (včetně laktózy)
|
A8 |
Skořápkové plody
(a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
|
A9 |
Celer
a výrobky z něj
|
A10 |
Hořčice
a výrobky z ní
|
A11 |
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
|
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
|
A13 |
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
|
A14 |
Měkkýši
a výrobky z nich
|
