Pondělí 11.10.
Telecí vývar se zeleninou, krupicí a vejci Cena samostatné polévky je 35,-Kč22 CZK0,33l
Pečené kuřecí stehno s žemlovou nádivkou, široké nudle105 CZK250g
Pomalu pečená vepřová krkovička na bylinkách, bramborové špalíčky, zadělávané zelí112 CZK150g
Grilovaný kuřecí supreme se špenátovo-smetanovou omáčkou, dušená rýže117 CZK150g
Smažený telecí řízek, bramborový salát s majonézou, citrón179 CZK180g
Jídlo s sebou si nejrychleji objednáte online zde- vyzvednisi.cz/kozlovna-bila-ruze CZK
Úterý 12.10.
Krémová česnečka s máslovými krutónky Cena samostatné polévky je 35,-Kč22 CZK0,33l
Halušky s uzeným masem, dušeným bílým zelím a restovanou cibulkou105 CZK350g
Vídeňský hovězí guláš, houskový knedlík112 CZK150g
Vepřové madailónky po orientálsku, pečené bylinkové brambory117 CZK150g
Smažený telecí řízek, bramborový salát s majonézou, citrón179 CZK180g
Jídlo s sebou si nejrychleji objednáte online zde- vyzvednisi.cz/kozlovna-bila-ruze CZK
Středa 13.10.
Hovězí vývar se zeleninou, masem a vaječnými nudlemi Cena samostatné polévky je 35,-Kč22 CZK0,33l
Gratinované těstoviny s kuřecím masem, karotkou, hráškem ,smetanou a sýrem105 CZK350g
Vepřový řízek naruby, šlehaná bramborová kaše s máslem112 CZK150g
Kuřecí steak zapečený s mozzarellou a rajčaty, bylinkový kus-kus117 CZK150g
Smažený telecí řízek, bramborový salát s majonézou, citrón179 CZK180g
Jídlo s sebou si nejrychleji objednáte online zde- vyzvednisi.cz/kozlovna-bila-ruze CZK
Čtvrtek 14.10.
Poctivá gulášová polévka s bramborem Cena samostatné polévky je 35,-Kč22 CZK0,33l
Gratinované těstoviny s kuřecím masem, karotkou, hráškem, smetanou a sýrem105 CZK350g
Bramborové šišky s mákem, máslo, cukr105 CZK350g
Marinovaný kotlet s bruselskými kapustičkami, šťouchané brambory s petrželkou112 CZK150g
Boloňské špagety sypané hoblinkami parmazánu117 CZK350g
Smažený telecí řízek, bramborový salát s majonézou, citrón179 CZK180g
Jídlo s sebou si nejrychleji objednáte online zde- vyzvednisi.cz/kozlovna-bila-ruze CZK
Pátek 15.10.
Bramborová polévka s houbami Cena samostatné polévky je 35,-Kč22 CZK0,33l
Čivabčiči s vařeným bramborem, hořčice, cibule105 CZK150g
Pečené kuřecí paličky ve sladkokyselé omáčce, salát coleslaw, čerstvý chléb112 CZK350g
Špikovaná vepřová kotleta s pečenou kořenovou zeleninou, žampiónové kroupeto117 CZK150g
Smažený telecí řízek, bramborový salát s majonézou, citrón179 CZK180g
Jídlo s sebou si nejrychleji objednáte online zde- vyzvednisi.cz/kozlovna-bila-ruze CZK
Polévky
Poctivá bramboračka s lesními houbami a čerstvou majoránkou (A1a, A7, A9)56 CZK0,33l
Česnečka se šunkou a sýrem gouda, opečené chlebové krutóny (A1a, A7, A9)53 CZK0,33l
Polévka dle denní nabídky39 CZK0,33l
O alergenech Vás bude informovat obsluha.
O alergenech Vás bude informovat obsluha.
Hlavní jídla
Biftek ze střední části hovězí svíčkové, naše bylinkové máslo (A7, A9)369 CZK250g
Vysoký hovězí roštěnec s omáčkou demi-glace, kukuřičný klas na másle (A7, A9, A10, A12)299 CZK300g
Grilovaná krkovice s lehce pikantní chimichurri (A1a, A7, A9, A10)210 CZK300g
Kuřecí steak s grilovanou zeleninou na olivovém oleji 185 CZK200g
Smažený kuřecí nebo vepřový řízek s citrónem (A1ab, A3, A5, A6, A7, A10, A11, A13)149 CZK150g
Smažený sýr gouda 48%, naše tatarská omáčka (A1ab, A3, A5, A6, A7, A10, A11, A13)169 CZK150g
Grilovaná vepřová panenka v pancettě s liškami na másle, omáčka demi-glace (A)199 CZK200g
A také Vám připravíme 300g za 255,- Kč
A také Vám připravíme 300g za 255,- Kč
Kozlův špíz (kuřecí prsa, vepřová panenka, slanina, cibule, paprika) náš česnekový dresink (A1a, A7)209 CZK300g
Grilované filety z pstruha, bílá vinná omáčka se šalotkou, chipsy z kořenové zeleniny (A1a, A4, A7, A9, A12)199 CZK200g
Speciality od kozla
Kuřecí křídla "Teriyaki", rozpečený kozlův chléb s bylinkovým máslem (A1a, A6, A7, A9, A10, A12)169 CZK450g
Burger s hovezím masem, cheddar, slanina, BBQ majonéza, křupavý ledový salát, rajče a znojemská okurka, smažené hranolky a náš česnekový dresink (A1a, A3, A7, A10)210 CZK200g
Grilovaná žebra se zauzenou paprikou, beraní rohy, křen, hořčice, čerstvý chléb (A1a, A3, A7, A9, A10)225 CZK500g
Pečené vepřové koleno na černém pivu, dušené zelí, bramborové knedlíky (A1a, A3, A7, A9)179 CZK200g
Svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinky (A1a, A3, A7, A9)179 CZK160g
Celozrnná bageta s uzeným lososem, rukola, bylinková majonéza, smažené chipsy (A1a, A3, A4, A7)199 CZK350g
Saláty
Salát Coleslaw (A)95 CZK200g
Krájená zelenina (okurka, rajče, paprika) s nakládaným balkánským sýrem a panenským olivovým olejem (A)115 CZK200g
Salát "CAESAR" římský salát s grilovaným kuřecím masem, slaninový chips, parmesán a krutóny z bílého pečiva s česnekovým máslem (A1a, A3, A4, A6, A7, A10)169 CZK350g
Listový salát se zeleninou a rozpečeným kozím sýrem s marmeládou z červené cibule, vlašské ořechy, jogurtový dresink s limetkou, rozpečená celozrnná bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7)169 CZK350g
Listový salát se zeleninou, minimozzarella, parmská šunka, balsamicová zálivka s olivovým olejem, rozpečená celozrnná bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7)169 CZK350g
Listový salát se zeleninou, vepřová panenka smažená v parmazánové strouhance, jogurtový dresink, rozpečená bílá bageta s bylinkovým máslem (A1ab, A3, A5, A6, A7, A10, A11, A13)169 CZK350g
Listový salát se zeleninou, uzený losos, medovo-hořčičný dresink, rozpečená bílá bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A4, A7, A10)199 CZK350g
Dětský jídelní lístek
Přírodní kuřecí plátek, hranolky nebo vařené brambory s máslem (A1a, A7, A9)89 CZK80g
Smažený kuřecí řízek s citrónem, hranolky nebo vařené brambory s máslem (A1abc, A3, A6, A7, A11, A13)89 CZK80g
Vaječné nudle s mákem a cukrem přelité máslem (A1a, A3, A7)69 CZK180g
Přílohy
Houskové knedlíky (A1a, A3, A7)34 CZK200g
Bramborové knedlíky (A1a, A3, A7)34 CZK200g
Vařené brambory s máslem a petrželkou (A)36 CZK200g
Opečené brambory s bylinkovou solí39 CZK200g
Štouchané brambory s cibulkou a slaninou (A)39 CZK200g
Smažené hranolky45 CZK200g
Grilovaná čerstvá zelenina na olivovém oleji69 CZK200g
Naše česneková majonéza (A3, A7, A10)25 CZK50g
Naše tatarská omáčka (A3, A7, A10)25 CZK50g
BBQ omáčka, sweet chilli, kečup Heinz (A3, A7, A10)25 CZK50g
Čerstvě rozpečená bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7)29 CZK2 ks
Čerstve rozpečený kozlův chléb s bylinkovým máslem (A1a, A7)35 CZK3 ks
Chléb (A)7 CZK1 ks
Kukuřičný klas s máslem (A)39 CZK1 ks
Chuťovky k pivu
Pečené buřty na černém Velkopopovickém Kozlu, čerstvý chléb (A1a, A7, A9, A10)129 CZK200g
Tataráček z hovězí svíčkové podávaný namíchaný, topinka 6 ks, česnek (A1a, A3, A6, A10)269 CZK150g
Topinka s česnekem (A)21 CZK3 ks
Smažené cibulové kroužky, naše tatarská omáčka (A1ab, A3, A6, A7, A10, A11, A13)89 CZK200g
Čerstvě smažené bramborové lupínky sůl / chilli / slanina (A)89 CZK200g
Topinka s pikantní masovou směsí a sýrem gouda (A1a, A3, A9)149 CZK3 ks
Kozlovo prkno, vepřová žebra, kuřecí křídla, mleté hovězí Bifteky se sázeným vejcem, hořčice, křen, česneková majonéza, beraní rohy a 6 ks rozpečený kozlův chléb s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7, A9, A10)659 CZK1 800g
Šéfkuchařův výběr řízků, kuřecí řízečky v kukuřičných lupíncích, smažená vepřová kotleta, vepřová panenka v panco strouhance, znojemské okurky, hořčice a čerstvý chléb (A1a, A3, A5, A7, A10, A11, A13)659 CZK1 000g
Dezerty
Naše zmrzlina (A3, A7)35 CZK1kop
Vybrané druhy Vám nabídne obsluha.
Vybrané druhy Vám nabídne obsluha.
Ovocný pohár s čerstvým ovocem, šlehaná smetana (A3, A7)79 CZK2kop
Tiramisu s kapkou Amareta a kvalitní kávy Brosio Superieur, šlehaná smetana (A1a, A3, A7)89 CZK150g
Palačinka s nutelou, čerstvě krájené ovoce, naše zmrzlina, šlehaná smetana (A1a, A3, A7, A8a)89 CZK180g
Horký fondan z Madagaskarské 70% čokolády s malinovou omáčkou slazenou třtinovým cukrem (A1a, A3, A7)89 CZK220g
Čepované pivo
Pilsner Urquell, světlý ležák
Velkopopovický Kozel 11, světlý ležák
Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé
Řezané pivo, dle nabídky
Pivní speciál z Volby sládků
Birell Světlý, nealkoholické pivo
Cider
Kingswood Original, čepovaný0,4 l
45 CZK
45 CZK
Kingswood horký0,2 l
45 CZK
45 CZK
Lahvové pivo
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo0,5 l
39 CZK
39 CZK
Birell ochucený - míchaný nápoj z nealkoholického piva ochucený0,5 l
39 CZK
39 CZK
Aperitivy
Martiny 0,1 l55 CZK
Campary Bitter 4cl, plátek pomeranče a led 55 CZK
Prosecco 0,1l45 CZK
Víno
Rozlévané bílé víno
Chardonnay, Pálava 0,1l35 CZK
Chardonnay, Pálava 0,25l65 CZK
Rozlévané červené víno
Merlot 0,1l35 CZK
Merlot 0,25l65 CZK
Nealkoholické nápoje
Bonaqua dle nabídky 0,25 l30 CZK
Cappy (jujce, nektar) 0,25 l45 CZK
Coca-Cola 0,33 l45 CZK
Coca-Cola Zero 0,33 l45 CZK
Sprite 0,33 l45 CZK
Kinley Water Tonic 0,25 l45 CZK
Kinley Ginger Ale 0,25 l45 CZK
Točená KOFOLA 0,5 l45 CZK
Karafa vody s ledem a citrónem 1 litr 39 CZK
Redbull 0,25l60 CZK
Domácí limonády
Grepová s kousky citrusů 0,4l55 CZK
Malinová s kousky malin 0,4l55 CZK
Bezová s čerstvou mátou a citronem 0,4l55 CZK
Domácí limonády v limonádovém pytlíku60 CZK
Teplé nápoje
Káva ( servírujeme s teplým mlékem, cukr, sušenka a voda )
Turecká káva 45 CZK
Espresso s mlékem cca 35 ml45 CZK
Lungo s mlékem cca 130 ml45 CZK
Cappuccino 55 CZK
Latte Macchiatto 69 CZK
Vídeňská káva /šlehačka/ 69 CZK
Alžírská káva /2cl Vaječný likér, šlehačka/ 79 CZK
Teplé alkoholické nápoje
Lipový punč s květem lípy a 4cl medoviny z Vysočiny75 CZK
Grog s medem a citrónem /Božkov tuzemský 4cl/60 CZK
Svařené víno 0,2 l69 CZK
Horká medovina 0,15l65 CZK
Teplé nealkoholické nápoje
Čaj z čerstvé máty 65 CZK
Čaj dle nabídky Gilles s medem a citrónem 1,5g55 CZK
Lipový punč s lipovým květem65 CZK
Horká čokoláda se šlehačkou 69 CZK
Ledové kávy
Ledová káva " BÍLÁ RŮŽE" se zmrzlinou a šlehačkou89 CZK
Ledové caffé latté69 CZK
Ledové espresso mango-tonic69 CZK
Míchané nápoje
Aperol Spritz /Aperol, Prosecco, soda, pomeranč, led/89 CZK
Hugo spritz /Prosecco, bezový sirup, soda, led, citrus, máta/89 CZK
Pink Love /Beefeater pink, tonic, ovoce, led/89 CZK
White love /Beefeater klasik, tonic, citron, led/89 CZK
Likéry a destiláty original cz
Peprmintový likér Božkov40 CZK
Griotka Božkov40 CZK
Vaječný likér Božkov40 CZK
Božkov tuzemský (originál, kávový)40 CZK
Becherovka (klasik, lemond) 50 CZK
Fernet stock (klasik, citrus)50 CZK
Republica Božkov60 CZK
Slivovice Jelínek 60 CZK
Hruškovice Jelínek 60 CZK
Spiš hruška originál 60 CZK
Rumy
Captain Morgan (Jamaika)55 CZK
Havana 3 Y.O. (Kuba) 65 CZK
Diplomatico 12 Y.O. (Venezuela )150 CZK
Plantation 20 Y.O. (Barbados)160 CZK
Zacapa Y.O. (Guatemala)160 CZK
Zacapa X.O. (Guatemala)260 CZK
Milionario X.O. (Peru)260 CZK
Vodka
Finlandia čistá55 CZK
Amundsen brusinka45 CZK
Beluga čistá140 CZK
Cognac, brandy
Martel V.S.110 CZK
Rémy Martin V.S.O.P.160 CZK
Henessy X.O.360 CZK
Metaxa *****65 CZK
Gin
Beefeater klasik65 CZK
Beefeater pink65 CZK
Hendricks90 CZK
Whisky, Bourboun
Jameson65 CZK
Tullamore dew65 CZK
Jim Beam65 CZK
Jack Daniels (klasik, honey, apple)75 CZK
Chivas regal 12 Y.O.140 CZK
Likéry a ostatní
Jagermaister klasik, schraf60 CZK
Dubliner likér75 CZK
Tequilla (zlatá, stříbrná)65 CZK
Baileys65 CZK
Absinth 70%60 CZK
Calvados65 CZK
Medovina z Vysočiny35 CZK
Ostatní
100g Arašídy Bohemia40 CZK
77g Brambůrky Lays40 CZK
Není momentálně k dispozici
VEŘEJNÉ STRAVOVÁNÍ do firem
firma Universalcenter s.r.o. působí na trhu již od roku 2015. Nabízíme Vám naše služby veřejného stravování pro firmy, organizace a jiné. Specializací naší firmy je výroba hotových pokrmů, včetně jejich rozvozu do firem i s možností následného výdeje přímo ve firmách našich odběratelů.
Více informací: email / kozlovna-krystal@seznam.cz
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek
(a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
|
A2 |
Korýši
a výrobky z nich
|
A3 |
Vejce
a výrobky z nich
|
A4 |
Ryby
a výrobky z nich
|
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy)
a výrobky z nich
|
A6 |
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
|
A7 |
Mléko
a výrobky z něj (včetně laktózy)
|
A8 |
Skořápkové plody
(a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
|
A9 |
Celer
a výrobky z něj
|
A10 |
Hořčice
a výrobky z ní
|
A11 |
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
|
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
|
A13 |
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
|
A14 |
Měkkýši
a výrobky z nich
|
11.10.2021
Pondělí 11.10.
Telecí vývar se zeleninou, krupicí a vejci Cena samostatné polévky je 35,-Kč
22 CZK0,33l
Pečené kuřecí stehno s žemlovou nádivkou, široké nudle
105 CZK250g
Pomalu pečená vepřová krkovička na bylinkách, bramborové špalíčky, zadělávané zelí
112 CZK150g
Grilovaný kuřecí supreme se špenátovo-smetanovou omáčkou, dušená rýže
117 CZK150g
Smažený telecí řízek, bramborový salát s majonézou, citrón
179 CZK180g
Jídlo s sebou si nejrychleji objednáte online zde- vyzvednisi.cz/kozlovna-bila-ruze
CZK
Úterý 12.10.
Krémová česnečka s máslovými krutónky Cena samostatné polévky je 35,-Kč
22 CZK0,33l
Halušky s uzeným masem, dušeným bílým zelím a restovanou cibulkou
105 CZK350g
Vídeňský hovězí guláš, houskový knedlík
112 CZK150g
Vepřové madailónky po orientálsku, pečené bylinkové brambory
117 CZK150g
Smažený telecí řízek, bramborový salát s majonézou, citrón
179 CZK180g
Jídlo s sebou si nejrychleji objednáte online zde- vyzvednisi.cz/kozlovna-bila-ruze
CZK
Středa 13.10.
Hovězí vývar se zeleninou, masem a vaječnými nudlemi Cena samostatné polévky je 35,-Kč
22 CZK0,33l
Gratinované těstoviny s kuřecím masem, karotkou, hráškem ,smetanou a sýrem
105 CZK350g
Vepřový řízek naruby, šlehaná bramborová kaše s máslem
112 CZK150g
Kuřecí steak zapečený s mozzarellou a rajčaty, bylinkový kus-kus
117 CZK150g
Smažený telecí řízek, bramborový salát s majonézou, citrón
179 CZK180g
Jídlo s sebou si nejrychleji objednáte online zde- vyzvednisi.cz/kozlovna-bila-ruze
CZK
Čtvrtek 14.10.
Poctivá gulášová polévka s bramborem Cena samostatné polévky je 35,-Kč
22 CZK0,33l
Gratinované těstoviny s kuřecím masem, karotkou, hráškem, smetanou a sýrem
105 CZK350g
Bramborové šišky s mákem, máslo, cukr
105 CZK350g
Marinovaný kotlet s bruselskými kapustičkami, šťouchané brambory s petrželkou
112 CZK150g
Boloňské špagety sypané hoblinkami parmazánu
117 CZK350g
Smažený telecí řízek, bramborový salát s majonézou, citrón
179 CZK180g
Jídlo s sebou si nejrychleji objednáte online zde- vyzvednisi.cz/kozlovna-bila-ruze
CZK
Pátek 15.10.
Bramborová polévka s houbami Cena samostatné polévky je 35,-Kč
22 CZK0,33l
Čivabčiči s vařeným bramborem, hořčice, cibule
105 CZK150g
Pečené kuřecí paličky ve sladkokyselé omáčce, salát coleslaw, čerstvý chléb
112 CZK350g
Špikovaná vepřová kotleta s pečenou kořenovou zeleninou, žampiónové kroupeto
117 CZK150g
Smažený telecí řízek, bramborový salát s majonézou, citrón
179 CZK180g
Jídlo s sebou si nejrychleji objednáte online zde- vyzvednisi.cz/kozlovna-bila-ruze
CZK
Polévky
Poctivá bramboračka s lesními houbami a čerstvou majoránkou (A1a, A7, A9)
56 CZK0,33l
Česnečka se šunkou a sýrem gouda, opečené chlebové krutóny (A1a, A7, A9)
53 CZK0,33l
Polévka dle denní nabídky
O alergenech Vás bude informovat obsluha.
39 CZK0,33l
Hlavní jídla
Biftek ze střední části hovězí svíčkové, naše bylinkové máslo (A7, A9)
369 CZK250g
Vysoký hovězí roštěnec s omáčkou demi-glace, kukuřičný klas na másle (A7, A9, A10, A12)
299 CZK300g
Grilovaná krkovice s lehce pikantní chimichurri (A1a, A7, A9, A10)
210 CZK300g
Kuřecí steak s grilovanou zeleninou na olivovém oleji
185 CZK200g
Smažený kuřecí nebo vepřový řízek s citrónem (A1ab, A3, A5, A6, A7, A10, A11, A13)
149 CZK150g
Smažený sýr gouda 48%, naše tatarská omáčka (A1ab, A3, A5, A6, A7, A10, A11, A13)
169 CZK150g
Grilovaná vepřová panenka v pancettě s liškami na másle, omáčka demi-glace (A)
A také Vám připravíme 300g za 255,- Kč
199 CZK200g
Kozlův špíz (kuřecí prsa, vepřová panenka, slanina, cibule, paprika) náš česnekový dresink (A1a, A7)
209 CZK300g
Grilované filety z pstruha, bílá vinná omáčka se šalotkou, chipsy z kořenové zeleniny (A1a, A4, A7, A9, A12)
199 CZK200g
Speciality od kozla
Kuřecí křídla "Teriyaki", rozpečený kozlův chléb s bylinkovým máslem (A1a, A6, A7, A9, A10, A12)
169 CZK450g
Burger s hovezím masem, cheddar, slanina, BBQ majonéza, křupavý ledový salát, rajče a znojemská okurka, smažené hranolky a náš česnekový dresink (A1a, A3, A7, A10)
210 CZK200g
Grilovaná žebra se zauzenou paprikou, beraní rohy, křen, hořčice, čerstvý chléb (A1a, A3, A7, A9, A10)
225 CZK500g
Pečené vepřové koleno na černém pivu, dušené zelí, bramborové knedlíky (A1a, A3, A7, A9)
179 CZK200g
Svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinky (A1a, A3, A7, A9)
179 CZK160g
Celozrnná bageta s uzeným lososem, rukola, bylinková majonéza, smažené chipsy (A1a, A3, A4, A7)
199 CZK350g
Saláty
Salát Coleslaw (A)
95 CZK200g
Krájená zelenina (okurka, rajče, paprika) s nakládaným balkánským sýrem a panenským olivovým olejem (A)
115 CZK200g
Salát "CAESAR" římský salát s grilovaným kuřecím masem, slaninový chips, parmesán a krutóny z bílého pečiva s česnekovým máslem (A1a, A3, A4, A6, A7, A10)
169 CZK350g
Listový salát se zeleninou a rozpečeným kozím sýrem s marmeládou z červené cibule, vlašské ořechy, jogurtový dresink s limetkou, rozpečená celozrnná bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7)
169 CZK350g
Listový salát se zeleninou, minimozzarella, parmská šunka, balsamicová zálivka s olivovým olejem, rozpečená celozrnná bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7)
169 CZK350g
Listový salát se zeleninou, vepřová panenka smažená v parmazánové strouhance, jogurtový dresink, rozpečená bílá bageta s bylinkovým máslem (A1ab, A3, A5, A6, A7, A10, A11, A13)
169 CZK350g
Listový salát se zeleninou, uzený losos, medovo-hořčičný dresink, rozpečená bílá bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A4, A7, A10)
199 CZK350g
Dětský jídelní lístek
Přírodní kuřecí plátek, hranolky nebo vařené brambory s máslem (A1a, A7, A9)
89 CZK80g
Smažený kuřecí řízek s citrónem, hranolky nebo vařené brambory s máslem (A1abc, A3, A6, A7, A11, A13)
89 CZK80g
Vaječné nudle s mákem a cukrem přelité máslem (A1a, A3, A7)
69 CZK180g
Přílohy
Houskové knedlíky (A1a, A3, A7)
34 CZK200g
Bramborové knedlíky (A1a, A3, A7)
34 CZK200g
Vařené brambory s máslem a petrželkou (A)
36 CZK200g
Opečené brambory s bylinkovou solí
39 CZK200g
Štouchané brambory s cibulkou a slaninou (A)
39 CZK200g
Smažené hranolky
45 CZK200g
Grilovaná čerstvá zelenina na olivovém oleji
69 CZK200g
Naše česneková majonéza (A3, A7, A10)
25 CZK50g
Naše tatarská omáčka (A3, A7, A10)
25 CZK50g
BBQ omáčka, sweet chilli, kečup Heinz (A3, A7, A10)
25 CZK50g
Čerstvě rozpečená bageta s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7)
29 CZK2 ks
Čerstve rozpečený kozlův chléb s bylinkovým máslem (A1a, A7)
35 CZK3 ks
Chléb (A)
7 CZK1 ks
Kukuřičný klas s máslem (A)
39 CZK1 ks
Chuťovky k pivu
Pečené buřty na černém Velkopopovickém Kozlu, čerstvý chléb (A1a, A7, A9, A10)
129 CZK200g
Tataráček z hovězí svíčkové podávaný namíchaný, topinka 6 ks, česnek (A1a, A3, A6, A10)
269 CZK150g
Topinka s česnekem (A)
21 CZK3 ks
Smažené cibulové kroužky, naše tatarská omáčka (A1ab, A3, A6, A7, A10, A11, A13)
89 CZK200g
Čerstvě smažené bramborové lupínky sůl / chilli / slanina (A)
89 CZK200g
Topinka s pikantní masovou směsí a sýrem gouda (A1a, A3, A9)
149 CZK3 ks
Kozlovo prkno, vepřová žebra, kuřecí křídla, mleté hovězí Bifteky se sázeným vejcem, hořčice, křen, česneková majonéza, beraní rohy a 6 ks rozpečený kozlův chléb s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7, A9, A10)
659 CZK1 800g
Šéfkuchařův výběr řízků, kuřecí řízečky v kukuřičných lupíncích, smažená vepřová kotleta, vepřová panenka v panco strouhance, znojemské okurky, hořčice a čerstvý chléb (A1a, A3, A5, A7, A10, A11, A13)
659 CZK1 000g
Dezerty
Naše zmrzlina (A3, A7)
Vybrané druhy Vám nabídne obsluha.
35 CZK1kop
Ovocný pohár s čerstvým ovocem, šlehaná smetana (A3, A7)
79 CZK2kop
Tiramisu s kapkou Amareta a kvalitní kávy Brosio Superieur, šlehaná smetana (A1a, A3, A7)
89 CZK150g
Palačinka s nutelou, čerstvě krájené ovoce, naše zmrzlina, šlehaná smetana (A1a, A3, A7, A8a)
89 CZK180g
Horký fondan z Madagaskarské 70% čokolády s malinovou omáčkou slazenou třtinovým cukrem (A1a, A3, A7)
89 CZK220g
Čepované pivo
Pilsner Urquell, světlý ležák
Velkopopovický Kozel 11, světlý ležák
Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé
Řezané pivo, dle nabídky
Pivní speciál z Volby sládků
Birell Světlý, nealkoholické pivo
Cider
Kingswood Original, čepovaný45 CZK0,4 l
Kingswood horký45 CZK0,2 l
Lahvové pivo
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo39 CZK0,5 l
Birell ochucený - míchaný nápoj z nealkoholického piva ochucený39 CZK0,5 l
Aperitivy
Martiny 0,1 l55 CZK
Campary Bitter 4cl, plátek pomeranče a led 55 CZK
Prosecco 0,1l45 CZK
Víno
Rozlévané bílé víno
Chardonnay, Pálava 0,1l35 CZK
Chardonnay, Pálava 0,25l65 CZK
Rozlévané červené víno
Merlot 0,1l35 CZK
Merlot 0,25l65 CZK
Nealkoholické nápoje
Bonaqua dle nabídky 0,25 l30 CZK
Cappy (jujce, nektar) 0,25 l45 CZK
Coca-Cola 0,33 l45 CZK
Coca-Cola Zero 0,33 l45 CZK
Sprite 0,33 l45 CZK
Kinley Water Tonic 0,25 l45 CZK
Kinley Ginger Ale 0,25 l45 CZK
Točená KOFOLA 0,5 l45 CZK
Karafa vody s ledem a citrónem 1 litr 39 CZK
Redbull 0,25l60 CZK
Domácí limonády
Grepová s kousky citrusů 0,4l55 CZK
Malinová s kousky malin 0,4l55 CZK
Bezová s čerstvou mátou a citronem 0,4l55 CZK
Domácí limonády v limonádovém pytlíku60 CZK
Teplé nápoje
Káva ( servírujeme s teplým mlékem, cukr, sušenka a voda )
Turecká káva 45 CZK
Espresso s mlékem cca 35 ml45 CZK
Lungo s mlékem cca 130 ml45 CZK
Cappuccino 55 CZK
Latte Macchiatto 69 CZK
Vídeňská káva /šlehačka/ 69 CZK
Alžírská káva /2cl Vaječný likér, šlehačka/ 79 CZK
Teplé alkoholické nápoje
Lipový punč s květem lípy a 4cl medoviny z Vysočiny75 CZK
Grog s medem a citrónem /Božkov tuzemský 4cl/60 CZK
Svařené víno 0,2 l69 CZK
Horká medovina 0,15l65 CZK
Teplé nealkoholické nápoje
Čaj z čerstvé máty 65 CZK
Čaj dle nabídky Gilles s medem a citrónem 1,5g55 CZK
Lipový punč s lipovým květem65 CZK
Horká čokoláda se šlehačkou 69 CZK
Ledové kávy
Ledová káva " BÍLÁ RŮŽE" se zmrzlinou a šlehačkou89 CZK
Ledové caffé latté69 CZK
Ledové espresso mango-tonic69 CZK
Míchané nápoje
Aperol Spritz /Aperol, Prosecco, soda, pomeranč, led/89 CZK
Hugo spritz /Prosecco, bezový sirup, soda, led, citrus, máta/89 CZK
Pink Love /Beefeater pink, tonic, ovoce, led/89 CZK
White love /Beefeater klasik, tonic, citron, led/89 CZK
Likéry a destiláty original cz
Peprmintový likér Božkov40 CZK
Griotka Božkov40 CZK
Vaječný likér Božkov40 CZK
Božkov tuzemský (originál, kávový)40 CZK
Becherovka (klasik, lemond) 50 CZK
Fernet stock (klasik, citrus)50 CZK
Republica Božkov60 CZK
Slivovice Jelínek 60 CZK
Hruškovice Jelínek 60 CZK
Spiš hruška originál 60 CZK
Rumy
Captain Morgan (Jamaika)55 CZK
Havana 3 Y.O. (Kuba) 65 CZK
Diplomatico 12 Y.O. (Venezuela )150 CZK
Plantation 20 Y.O. (Barbados)160 CZK
Zacapa Y.O. (Guatemala)160 CZK
Zacapa X.O. (Guatemala)260 CZK
Milionario X.O. (Peru)260 CZK
Vodka
Finlandia čistá55 CZK
Amundsen brusinka45 CZK
Beluga čistá140 CZK
Cognac, brandy
Martel V.S.110 CZK
Rémy Martin V.S.O.P.160 CZK
Henessy X.O.360 CZK
Metaxa *****65 CZK
Gin
Beefeater klasik65 CZK
Beefeater pink65 CZK
Hendricks90 CZK
Whisky, Bourboun
Jameson65 CZK
Tullamore dew65 CZK
Jim Beam65 CZK
Jack Daniels (klasik, honey, apple)75 CZK
Chivas regal 12 Y.O.140 CZK
Likéry a ostatní
Jagermaister klasik, schraf60 CZK
Dubliner likér75 CZK
Tequilla (zlatá, stříbrná)65 CZK
Baileys65 CZK
Absinth 70%60 CZK
Calvados65 CZK
Medovina z Vysočiny35 CZK
Ostatní
100g Arašídy Bohemia40 CZK
77g Brambůrky Lays40 CZK
Není momentálně k dispozici
VEŘEJNÉ STRAVOVÁNÍ do firem
firma Universalcenter s.r.o. působí na trhu již od roku 2015. Nabízíme Vám naše služby veřejného stravování pro firmy, organizace a jiné. Specializací naší firmy je výroba hotových pokrmů, včetně jejich rozvozu do firem i s možností následného výdeje přímo ve firmách našich odběratelů.
Více informací: email / kozlovna-krystal@seznam.cz
Seznam alergenů
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek
(a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
|
A2 |
Korýši
a výrobky z nich
|
A3 |
Vejce
a výrobky z nich
|
A4 |
Ryby
a výrobky z nich
|
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy)
a výrobky z nich
|
A6 |
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
|
A7 |
Mléko
a výrobky z něj (včetně laktózy)
|
A8 |
Skořápkové plody
(a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
|
A9 |
Celer
a výrobky z něj
|
A10 |
Hořčice
a výrobky z ní
|
A11 |
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
|
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
|
A13 |
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
|
A14 |
Měkkýši
a výrobky z nich
|
